Вершкове масло — один із основних продуктів харчування. Його одержують із вершків коров’ячого молока. Воно має характерний солодкуватий аромат і колір від світло-кремового до світло-жовтого. Про те, чому воно позитивно впливає на здоров’я, йтиметься у цій статті.
Які корисні вітаміни є у вершковому маслі?
80% складу вершкового масла становлять жири. Вони викликають почуття насичення, спалюються дуже швидко, не накопичуються на талії, животі та стегнах, що прискорює обмін речовин і надає енергію. Вони не схильні до окислення. Містять біоактивні інгредієнти (CLA, фосфоліпіди, ефірні ліпіди, кофермент Q10).
Інші 20% — вітаміни та вода.
- Вітамін А необхідний для м’яких тканин, слизових оболонок, здоров’я кісток і гарного зору. Він підтримує правильне функціонування щитовидної залози та надниркових залоз, що призводить до нормальної роботи серцево-судинної системи.
- Вітамін Е покращує стан шкіри обличчя та тіла, волосся й нігтів, тому вершкове масло корисне для жінок. Він також сприяє правильному функціонуванню імунної системи та системи кровообігу.
- Вітамін D регулює засвоєння кальцію. Він необхідний для зміцнення кісток, позитивно впливає на імунну систему, підтримує роботу серця та покращує кровообіг в організмі.
- Вітамін К підтримує процес згортання крові, сприяє правильній роботі організму.
Користь вершкового масла для чоловіків і жінок також полягає у посиленні насичення киснем крові. Від цього залежить клітинне дихання, відновлення м’язів і суглобів. Його регулярне вживання нормалізує гормональний баланс, посилює мозкову діяльність.
Користь вершкового масла для здоров’я
Найбільш ефективно вживати масло вершкове натщесерце, користь у тому, що всі жири встигають повністю засвоїтися протягом дня. Його добова норма для дорослої людини — 30 г, для дитини — 10 г.
При лікуванні болю в кишечнику та виразці шлунка користь вершкового масла на сніданок — утворення тонкої захисної плівки, яка загоює виразки. Воно дезінфікує шлунок і кишечник.
Молоко із вершковим маслом і медом корисно при застуді. Воно необхідне для прогріву легень.
ТМ «Здорово!» випускає вершкове масло «Екстра» та «Селянське», яке не містить консервантів і стабілізаторів та інших хімічних речовин. Спробуйте — і ви переконаєтеся в тому, що воно справді корисне для здоров’я.