Вживання природної та здорової їжі для організму — свідомий підхід до харчування. Його основні принципи:
- їсти повільно;
- під час вживання їжі уникати факторів, що відволікають;
- прислухатися до сигналів фізичного голоду та їсти лише до насичення;
- навчитися розрізняти почуття справжнього голоду, не плутати його із бажанням заїсти тривогу;
- залучати всі органи почуттів: увагу до кольорів, запахів, звуків, текстури та смаків продуктів;
- вчитися справлятися з почуттям провини та занепокоєння, пов’язаними з їжею;
- помічати вплив їжі на власні відчуття та форму тіла.
Цих принципів легко дотримуватися, вживаючи молочні продукти від ТМ «Здорово!», які виготовляють виключно з натуральних компонентів.
Користь молока та молочних продуктів для організму людини
Випиваючи склянку молока, кефіру, йогурту чи ряжанки, ми забезпечуємо організм вітамінами B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, A, C, D, E, K.
- Вітаміни групи B покращують обмін речовин, підтримують процеси травлення, вони позитивно впливають на стан шкіри та волосся — це додаткова користь молочних продуктів для жінок.
- Вітамін B12, що міститься в молочній продукції, допомагає захистити нервові клітини від руйнування.
- Вітамін D бере участь у виробництві серотоніну – гормону щастя.
Чоловікам рекомендуються молокопродукти для регулювання гормонального фону. зниження ризику серцевих захворювань та інсульту, нормалізації роботи печінки та нирок.
Важлива перевага, яку має склад молока — велика кількість білка, який зміцнює кістки та сприяє зростанню м’язів, тому молочну продукцію рекомендують вживати дітям і всім спортсменам.
Одна чашка молока забезпечує 30% добової потреби в кальції, що запобігає остеопорозу (ламкості кісток). Кальцій, що міститься у молоці, також зміцнює зуби.
Ще одна відповідь на запитання «Чим корисне молоко?» — воно допомагає нейтралізувати кислоти, які утворюються у роті при розщепленні цукрів.
Чим корисний кефір?
Кефір — низькокалорійний кисломолочний напій (50–70 ккал в 100 г), приготований із використанням кефірних зерен, до складу яких входять бактерії та дріжджі з коров’ячого, козячого та овечого молока. Він має білий або світло-кремовий колір, трохи густу консистенцію і відрізняється характерним кислуватим смаком. Його різновидом є йогурт.
Це хороше джерело вітамінів групи В — В1, В12 і фолієвої кислоти, а також вітаміну К і біотину. У ньому є багато кальцію та магнію, незамінні амінокислоти, такі як триптофан, що позитивно впливають на нервову систему і заспокійливо діють на організм. Перетравлюється кефір легше, ніж молоко, нормалізує роботу кишечника, покращує травлення та самопочуття, особливо після переїдання та вживання спиртного.
Чим корисний кисломолочний сир?
Сир — багате джерело корисного білка, магнію, калію, цинку, вітаміну А, D, Е та вітамінів групи В. Він містить незамінні амінокислоти, що беруть участь у створенні нових і відновленні пошкоджених клітин. Організм не може їх виробляти сам, тому вони мають надходити з їжею.
Чим корисний сир?
Твердий і плавлений сир дуже поживні. Вони містять кальцій, білок і цинк, які дають енергію, зміцнюють імунітет і позитивно впливають на весь організм.
Чим корисна ряжанка?
Основна перевага ряжанки — вона легко засвоюється організмом. Білок, що міститься в ній, розщеплюється швидше, ніж із молока і кефіру. Вживання ряжанки нормалізує роботу нирок, шлунка та травної системи. Її також рекомендують пити при підвищеному артеріальному тиску, переїданні та у спеку як напій, що втамовує спрагу.
Усі молочні продукти позитивно впливають на нервову систему. Їх регулярне вживання збільшує кількість глутатіону в організмі — антиоксиданту, що запобігає старінню мозку.